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在我們還是外食族的時候，很常去杭州南路上的傻瓜乾麵。Q彈的麵條淋上麵必加，灑點辣渣，百吃不膩。傻瓜乾麵加上一碗蛋包湯或魚丸加蛋，就是ㄧ頓外食族的晚餐。
第一次帶波波去，他才兩、三個月大。那時我們太想念辣渣的味道（更嚮往自由的空氣）。沒想到不孝子只給我們五分鐘，第一次乾麵吃到快中風，湯才上桌就打包！還好有這四罐黃金組合，在家也能自己做出好吃的傻瓜乾麵，深深撫慰新手媽媽的心。
水滾下麵3分鐘、淋上黃金比例特製烏醋醬、蔥花ㄧ大把，ㄧ辣泯恩仇！
傻瓜乾麵
《鍋具》IKEA單手鍋
《材料》日曬意麵、金蘭醬油1大匙、白兔牌上烏醋1大匙、黃金鵝油香蔥1小匙、十味觀麻辣醬1小匙、蔥花一大把
《做法》
1. 煮一鍋水，水滾後放入意麵煮3分鐘。不必蓋鍋蓋，鍋子上放一根筷子，可防止水溢出。
2. 三分鐘後撈起意麵，加入所有調味料及蔥花，完成。
《TIPS》省去麻辣醬及蔥花，小孩也很愛哦！只要加個糖心蛋和青菜就是營養均衡的一餐。
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