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山藥泥拌豆腐佐胡麻味噌醬

《材料》

山藥一小段(約10公分)、豆腐1/2塊、蔥花1小碟胡麻味噌醬1大匙

《做法》

1. 山藥用易拉轉切成泥,加點醋或檸檬汁防止氧化變黑。

2. 山藥泥平鋪在切片的豆腐上,再淋上胡麻味噌醬、撒上蔥花,完成。

3. 胡麻味噌醬做法:http://tristachi310.pixnet.net/blog/post/156236522-胡麻味噌醬

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