洋蔥、紅蔥頭、蒜頭，這三樣東西很特別，生的時候辛辣，煮熟了就是甜的。但小孩哪懂這層道理，看到了就不吃。但是沒關係，易拉轉是媽媽的好幫手，所有不吃的東西都切碎碎藏起來就對了！吃點辛香料增強免疫力，小孩不生病，才是媽媽最大的願望。
印度咖哩肉末
《材料》
豬絞肉300g
洋蔥1/4顆、紅蔥頭2顆、蒜頭2瓣（用易拉轉切碎）
調味料：鹽巴及黑胡椒適量、糖1/2小匙、咖哩粉1/2大匙、薑黃粉1/2大匙、孜然1小匙、醬油1大匙
《做法》
1. 洋蔥1/4顆、紅蔥頭2顆、蒜頭2瓣，用易拉轉切碎。
2. 起油鍋，將（1）炒熟，推到鍋邊，同鍋放入豬絞肉，兩面煎熟後炒散。
3. 加入所有調味料拌炒，完成。
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